domingo, 13 de mayo de 2012

Recursos en el Desayuno (2)


Mmm... el olor inconfundible de un pan calientito y crujiente. Su textura, su forma, todo encaja. Es un pan perfecto, un pan que no tiene pierde. El pan es un alimento indispensable en el desayuno

El pan es el alimento básico de nosotros desde la pre-historia. Se dice que se creó accidentalmente cuando una masa de granos semi-molidos se secó al sol. El pan fue evolucionando con la tecnología: empezaron a salir máquinas que molían mejor los granos. Estaban hechos con harina de frutos como las bellotas. En la Edad Media empezaron a elaborarse distintos tipos de pan, por la escazes del trigo, y así fue cómo empezó su comercialización. 


El pan aquí en Perú es realmente muy bueno. En otros países, cómo España (y se los digo yo que he viajado a España 3 veces), el pan es rico pero le falta un ingrediente o mejor dicho a ese ingrediente le falta otro ingrediente y es que la verdad nuestro pan es cómo la fórmula de la Coca-Cola... misteriosamente delicioso. Pero para ser sincera el pan que más me gusta es el de Metro. Es crujiente y variado tiene bastante volumen y es sabroso, además que tienen diferentes variedades de pan.


Así es cómo viene el pan directo a mi casa: calientito, crujientito, y deliciosito (CCD). Junto con mi jugo de naranja (ver entrada de recursos de desayuno) y mi pancito es que de verdad el desayuno sí que se convierte en la comida más importante del día. 

Si alguno de estos días me hacéis caso no duden en comprar el pan fránces e italiano de Metro. !No se arrepentirán!

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